Macellai nazionali Italia

Enzo Sisto 3 marzo 2019

un blog Orlando e Mara di Mario

Sermoneta, febbraio 2019

Nella splendida cornice della campagna latina un pranzo diverso e insolito.

Una compagnia eccezionale con Mario Mara e Orlando, Roberto Passarella, Gaetano Ciani, Enzo Sisto.

Servizio da tavola con vista su uno dei banconi da macellaio più belli d'Italia, che chiacchiera e sogna insieme.

In questa sala gourmet gli argomenti sono rilevanti. Il futuro della macelleria artigianale con Roberto, il campionato del mondo WBC in Italia in 2022 con Orlando, la crescita esplosiva della comunità BBQ con Gaetano, l'innovazione e l'evoluzione delle tendenze in carne con Enzo, ...

In breve, tanta energia positiva, tanta passione e tanto entusiasmo. Rimaniamo in contatto.

Blog Gerelateerde

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CIBUS Parma May 7th-10th 2018

Enzo Sisto 14 maggio 2018

Ambiente indimenticabile a Parma. Parma è la capitale del cibo italiano e organizza ogni anno 2 questa fiera per mostrare cosa sta succedendo in Italia e all'estero.

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DUBBEL DOEL carne di mucca di AMECO

Enzo Sisto 24 settembre 2019

Perché ogni volta che una mucca finisce il suo trasportatore di latte, merita un momento pacifico per arrugginire prima di andare al macello.

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MARCA BOLOGNA è il nostro Food Stage!

Enzo Sisto 1 marzo 2022

CO.FO. S. significa Servizi ALIMENTARI COMMERCIALI. Dal 1992 siamo coinvolti in progetti e partnership nel settore alimentare.