Chi siamo?
Caro signore, milady,
La passione per la carne è un patrimonio di famiglia; siamo la quinta generazione che si occupa di carne di alta qualità.
Selezioniamo la carne francese più prestigiosa, dove la tradizione richiede che i prodotti siano di qualità suprema.
Abbiamo scelto di specializzarci nella carne Limousine.
In Francia abbiamo selezionato i migliori prodotti ampiamente noti per le loro eccellenti prestazioni in queste gare.
Il nostro ultimo progetto è CHÂTEAU BOUCHER.
CHÂTEAU BOUCHER significa:
- Manzo di alta qualità dalla Francia
- Benessere e benessere degli animali
- Sicurezza alimentare, completamente tracciabile con una gamma completa di informazioni sull'impanatura
- Trasparenza e valori etici
- Elaborato solo dalle migliori fabbriche partner in Francia
- Da ottobre 2018, in collaborazione con COVILIM SA Limoges, anche 100% senza antibiotici
La qualità non è solo influenzata dal gusto e dalla tenerezza. Sicurezza, informazione e rispetto
per il carattere naturale del prodotto sono ugualmente importanti.
Pertanto, abbiamo scelto i giovani animali con una genetica controllata e garantita per i consumatori del mercato europeo.
Questi giovani buoi e buoi (manzo) allevati in modo moderno, con rispetto per l'animale e il suo benessere.
Non lo facciamo solo a causa della nostra visione etica, ma anche perché è un fattore importante
che garantisce la qualità dei prodotti finali.
La mia prospettiva di consumo futuro di carne di alta qualità in Europa è ottimistica.
L'obiettivo è quello di ottenere e mantenere la fiducia dei consumatori fornendo una costante alta qualità della carne.
Il consumatore vuole sperimentare un bel momento, aggiungendo cultura e tradizione alle qualità della nostra carne, un momento così può essere indimenticabile.
Buon appetito !