ULTIMI POSTI DI BLOG
ANUGA 2023 resoconto della prima giornata. Innovazioni alimentari, tendenze e altro ancora.
Enzo Sisto 7 ottobre 2023
Anuga 2023: dare forma al futuro del cibo e delle bevande. Anuga è la fiera più importante al mondo per alimenti e bevande, un centro molto importante di cambiamento e diversità.
Tesori stagionati a secco deliziosamente pescosi
Enzo Sisto 15 settembre 2023
Il viaggio di The Finest Cut nelle "delizie di pesce stagionato" Rui Gaudêncio si è innamorato della carne frollata durante un viaggio in Portogallo e questo lo ha portato a creare "THE FINEST CUT".
La magia dello champagne
Enzo Sisto 9 agosto 2023
La magia dello champagne Durante il XVII secolo, la regione francese dello Champagne era già famosa per la sua produzione di vino, ma i vini erano prevalentemente fermi e tendevano ad avere...