CAPUT MUNDI KCBS BBQ CONTEST

Enzo Sisto 24 september 2019

caput mundi

Ancora una volta un evento di grande interesse a Roma. 

Il primo contest internazionale BBQ organizzato da Suqulento in collaborazione con la Kansas City Barbecue Society.

Non potevamo mancare. Enzo Sisto con la Food Stage ha deciso di supportare questa iniziativa coinvolgendo i partner olandesi. Per esempio la Ekro del gruppo Van Drie - Controlled Gourmet Dutch Veal - presenterá il suo panino The Dutch fatto con roasted pulled veal, salsa olandese e rucola. Il ricavato sará devoluto in beneficenza alla Dynamo Camp. Anche il kamado grills della 200 Fahrenheit saranno presenti con i brand: Grizzly, Grill Guru, Inferno e The Bastard. In tre giorni dal 11 al 13 ottobre una grande festa popolare con gioia di vivere, grigliate, musica live, talking shows, street food, competizione KCBS e tanti VIP presenti.

Da non perdere.

Per piú informazioni seguite "Caput Mundi" su facebook.

 

 

Gerelateerde blogs

sheet antibiotic resistancy

The antibiotic resistant bacteria in EU: a new rapport from "The Lancet"

Enzo Sisto 6 november 2018

The fight against te antibiotic-resistant bacteria is already a war. Every one in the agricoltural sector are doing as much as possible. Some are doing much more.

20171227 134641

The Bastard BBQ Kamado Grill

Enzo Sisto 27 december 2017

It is incredible! The Kamado grill The Bastard is able also to grill a classical veal “Cotoletta alla Milanese”. Danny Hovestad keep it about 15’ at 150°C.

20190126 131542

SIRHA 2019

Enzo Sisto 3 maart 2019

Lyon is the place to be for all of us: the fines gourmets. All the high end food, specialism, trends and discoveries are here shown.