SUMMIT DI CARNE 2019: Château Boucher più internazionale che mai ...

Enzo Sisto 19 ottobre 2019

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Milano ottobre 16th 2019

La prima edizione del Summit della carne è un'occasione per sapere tutto ciò che accade nel mondo della carne.

Mark Up - l'organizzazione - è la rivista più influente nel marketing e nella comunicazione in Italia.

Food Stage era lì per parlare di due produzioni etiche che abbiamo realizzato in Francia con il membro COVILIM del gruppo Carnivore. Entrambi riguardano il puro manzo di limousine proveniente dai boschi della regione del Limosino, nella parte occidentale del massiccio della Francia centrale.

Il primo è per il Mercato olandese e parliamo del benessere degli animali, certificato dall'Olandese Animal Protection (Beter Leven Keurmerk 2 e 3 stelle), il secondo nostro 100% di antibiotici da riproduzione semi-selvatica per il Mercato italiano e tedesco.

Successivo Save the Date Europe è HORECAVA ad Amsterdam 13 di gennaioth a 16th 2020, una fiera professionale per horeca, commercio normale e rivenditori.

 

 

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